Технохимический контроль производства жиров и жирозаменителей
Щербаков В.Г.
Учебное пособие. — М.: Колос, 1996. — 208 c.Основы стандартизации и управления качеством продукции.
Общие сведения о технохимическом контроле.
Технохимический контроль производства растительных масел.
Технохимический контроль жироперерабатывающих производств.
Учетная и отчетная документация.Для студентов техникумов пищевой пром-сти по спец. "Технология жиров и жирозаменителей".
Общие сведения о технохимическом контроле.
Технохимический контроль производства растительных масел.
Технохимический контроль жироперерабатывающих производств.
Учетная и отчетная документация.Для студентов техникумов пищевой пром-сти по спец. "Технология жиров и жирозаменителей".
Litres
Чи бажаєте додати книгарню? Зв'яжіться з нами за support@z-lib.do
Конвертуйте файли
Більше результатів пошуку
Інші переваги 
