пошук книг
книги
Підтримати
Увійти
Увійти
авторизованим користувачам доступні:
персональні рекомедації
Telegram бот
історія завантажувань
надіслати на Email чи Kindle
управління добірками
зберігання у вибране
Особисте
Запити на книги
Вивчення
Z-Recommend
Перелік книг
Найпопулярніші
Категорії
Участь
Підтримати
Завантаження
Litera Library
Пожертвувати паперові книги
Додати паперові книги
Search paper books
Мій LITERA Point
Пошук ключових слів
Main
Пошук ключових слів
search
1
Трансжиры: что это такое и с чем их едят
Журавлев А.В.
масла
жиров
масло
кислоты
кислот
трансизомеров
жирных
жир
жиры
жира
содержание
масел
какао
трансжиров
продуктов
fatty
ºс
продукты
acids
кислота
растительных
состав
рис
жирные
жире
изомеров
маргарина
питания
продуктах
пищевых
саломас
гидрогенизированных
маргарин
conjugated
линолевой
продукта
растительный
россии
трансизомеры
влияние
nutr
молоко
пищевой
linoleic
lipids
натуральных
смесь
содержит
продукт
растительное
Рік:
2012
Мова:
russian
Файл:
PDF, 3.20 MB
Ваші теги:
0
/
0
russian, 2012
2
Функциональные жиры для производства пищевых продуктов
Мазалова Л.М.
кислот
жирных
трансизомеров
кислоты
насыщенных
жирные
трансизомеры
жиров
жиры
количество
насыщенные
продукции
здоровья
продуктов
промышленности
трансизомеризованных
большим
влияние
гидрогенизации
жирами
заболеваний
здорового
количеством
масложировой
организме
питания
пищевой
пищевых
плавления
повышение
специализированных
трансжирных
атомов
внимания
годы
двойной
жир
жире
законодательство
замена
изучено
количестве
комнатной
крови
линолевая
мире
молочном
ненасыщенные
ненасыщенных
неправильно
Мова:
russian
Файл:
PDF, 258 KB
Ваші теги:
0
/
0
russian
3
Транс-изомеры жирных кислот в пищевых продуктах
Кулакова С.Н.
,
Викторова Е.В.
,
Левачев М.М.
транс
изомеров
кислот
изомеры
жирных
жиры
масла
масло
жир
жира
жировых
кислоты
продуктах
содержание
жиров
масел
продуктов
растительных
гидрогенизации
животных
пальмового
питания
практически
цис
видов
образуется
потребление
проблемы
спредов
трансизомеров
используемых
линолевой
молочный
продукции
содержания
актуальные
асла
возникновения
выявили
гидрогенизированных
данным
заболеваний
исследования
маргарины
натуральных
питании
различных
рапсовое
растительные
содержанием
Мова:
russian
Файл:
PDF, 213 KB
Ваші теги:
0
/
0
russian
4
Новые технологии в производстве заменителей молочного жира
Рощупкина Н.
жира
молочного
заменителей
жирных
жиров
кислот
трансизомеров
масел
процесс
ции
жиры
ингредиенты
используют
переэтерификация
пищевые
продуктов
производстве
содержанием
состава
физико
влияние
высо
группы
змж
кации
качества
масложировой
меров
модифика
низким
ное
ные
ных
ооо
пере
переэтерифи
переэтерифика
переэтерифицированных
пищевая
пластичность
позволяет
решить
ряд
сложного
смеси
сырье
сырья
технологии
трансизо
эколакт
Мова:
russian
Файл:
PDF, 46 KB
Ваші теги:
0
/
0
russian
1
Перейдіть за
цим посиланням
або знайдіть бот "@BotFather" в Telegram
2
Надішліть команду /newbot
3
Вкажіть ім'я для вашого боту
4
Вкажіть ім'я користувача боту
5
Скопіюйте останнє повідомлення від BotFather та вставте його сюди
×
×